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磷酸三钠也叫正磷酸钠，商业上又称磷酸钠。分子式Na3PO4．12H2O，分子量380.20。
. 工业磷酸三钠（十二水级） 应符合表1要求（HG/T2517-93）
项目 指标
优等品 一等品 合格品
外观 白色或微黄色结晶
磷酸三钠(以Na3PO4 ·12H2O计)含量，% ≥ 98.5 98.0 95.0
甲基橙碱度(以Na2O计)，% 16.5-19.0 16.0-19.0 15.5-19.0
不溶物含量，% ≤ 0.05 0.10
硫酸盐(以SO4计)含量，% ≤ 0.50 0.80
氯化物(以Cl计)含量，% ≤ 0.30 0.40 0.50
2. 工业磷酸三钠（无水级）
应符合表2要求（美国国家标准ANSI D538-90.1980）
项目 指标
工业级
外观 白色结晶
无水磷酸三钠(以Na3PO4计)含量，% ≥ 97.0
总碱度(以Na2O计)，% ≥ 36.0
总碱度(对甲基橙)，% ≤ 40.0
磷酸酐（以P2O5计）含量，% ≥ 39.5
水不溶物含量，% ≤ 0.1
3. 食用磷酸三钠（十二水级）
应符合表3要求（FCC·81）
项目 指标
外观 无色或白色结晶
磷酸三钠(以Na3PO4 ·12H2O计)含量，% ≥ 98.0
水不溶物含量，% ≤ 0.05
砷（As）含量，% ≤ 0.0003
重金属（以Pb计）含量，% ≤ 0.001
氟化物（以F计）含量，% ≤ 0.005
PH值(1%溶液) 11.5