产品介绍:旗牌古典黄芥末调味酱是French's公司的招牌酱料。69%的美国家庭多年来一直在使用这种芥末，因此它的销售量比其他品牌的芥末要多得多。旗牌芥末选用上等的芥末籽，口感滑醇，风味浓郁，多年来一直被评为美国销量第一的芥末。
【名称】旗牌古典黄芥末调味酱
【英文名】French's elassic yellow mustard
【配料】醋、水、芥末籽、盐、辣椒粉、姜黄、香料、天然风味、蒜粉。
【说明】芥末酱：以芥末籽粒或芥菜类块茎为原料制成的酱，具有刺鼻辛辣味。
芥末酱是一种乳化型辛辣调味品。它是以芥子为原料加工而成的，具有辛辣
解腻、使菜肴味浓爽口等作用。
用途
芥末经常用作肉类的调味品，特别如火腿的凉爽菜。法国人喜欢吃牛排时用强烈的芥末。芥末酱也可用作蛋黄酱、醋、卤汁或烤肉汁的成份。买烧肉也有送芥末酱