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【益生源】厂家直销优质食品级食品保水剂 磷酸二氢钠 现货

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商品货号
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磷酸二氢钠

      磷酸二氢钠(sodium dihydrogen phosphate),又称酸性磷酸钠,分子式为
NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4,相对分子质量为156.01和119.98。分无水物与二水物,二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末,无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水,几乎不溶于乙醇。100℃失去结晶水后继续加热,则生成酸性焦磷酸钠。
 
性状
 
       无色结晶或白色结晶性粉末。无臭,味咸,酸。热至100℃失去全部结晶水,灼热变成偏磷酸钠。易溶于水,几乎不溶于乙醇,其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60℃。商品也有一分子结晶水的。
 

应用

       在日本,磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中,用作酸度调节剂;在肉制品中用作结着剂和稳定剂,用量为0.4%左右。按FAO/WHO(1984)规定,磷酸二氢钠用于:低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油,用量为0.2%(以无水物计);奶油粉、奶粉,用量为0.5%;加工干酪,用量为0.9%(以P计);午餐肉、熟火腿、熟肉末等,用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量,以P2O5计);即食肉汤、羹,用量为1%;冷饮,用量为0.2%。此外,在咸牛肉中用量为0.2%~3.0%。

用途

缓冲剂。软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中配制改良怀特培养基。

质检信息

砷(As),% ≤0.0002
铵(NH4),% ≤0.002
氨沉淀物,% ≤0.01
pH(50g/L,25℃) 4.2~4.6
水不溶物,% ≤0.01
重金属(以Pb计),% ≤0.001
钾(K),% ≤0.02
铁(Fe),% ≤0.001
氯化物(Cl-),% ≤0.005
硫酸盐(SO42-),% ≤0.005
硝酸盐(NO3-),% ≤0.001
澄清度试验 合格
含量(NaH2PO4·2H2O),% ≥99.0

 

磷酸二氢钠的主要用途

 

1. 用于锅炉水处理,电镀。是制造六偏磷酸钠和缩聚磷酸盐类的原料。还用于制造洗涤剂,金属洗净剂,用作染料助剂和颜料沉淀剂。云母片砌合。酸度缓冲剂。焙粉制造。

2. 用于锅炉水处理、电镀、制革、染料、医药、食品等工业

3. 用作分析试剂、缓冲剂和软水剂

4. 酸碱度调节剂,补磷药。

5.本品与磷酸氢二钠并用,在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉的原料,还用作饲料添加剂,是一种良好的缓冲剂,用作洗涤剂及染料助剂等,在化妆品配方中作p H调节剂,又是制备聚磷酸盐和偏磷酸盐的原料。

 

主

联系人:陈鹏燕(销售经理)

 


联系电话:13337737118/025-57666659

 


咨询QQ:1176872299

 

地址:江苏省南京市鼓楼区


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规格参数
型号 食品级   有效物质含量 99  (%)
品牌 益生源   主要用途 乳化剂;营养增补剂;抗氧化增效剂  
保质期 2年   产品规格 1*25  
含量 95   外观 白色粉末  
主要营养成分 磷酸二氢钠      
包装参数
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产品重量(kg)
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