没食子酸丙酯性状:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭，稍具苦味，水溶液无味。没食子酸丙酯:简称PG。白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差。
用途：醋酸正丙酯对多种合成树脂有优良的溶解能力，是乙基纤维素、硝基纤维素、苯乙烯、甲基丙烯酸酯树脂等许多合成树脂的有效溶剂。醋酸正丙酯常用于有机合成，是用作涂料、印刷油墨等的溶剂，醋酸正丙酯也是工业常用的脱水剂。
性 能：醋酸正丙酯是无色透明具有芳香味液体，易燃、易挥发。醋酸正丙酯能与醇、酮、醚等多数有机溶剂混溶。
用途:抗氧化剂。含量：99%
项目（Project）标准（Standard）执行标准: GB 3263-2011
性状 白色或淡黄褐色粉末
含量 ≥98%
硫酸盐灰分 ≤0.1%
分子式： C10H12O5
重金属 ≤10Mg/Kg
分子量： 212.21
干燥失重 ≤0.5%
氯化有机物 ≤100mg/kg
熔点 ≥146°C
游离酸 ≤0.5%