盐城捷康三氯蔗糖制造有限公司(JK Sucralose Inc)座落在江苏省射阳经济开发区内,是中国现规模最大、最专业的三氯蔗糖生产企业,是江苏省高新技术企业,公司三氯蔗糖产品被评为江苏省高新技术产品。为面向国际市场,更好的服务于全球客户,公司在北京设有销售中心,同时在美国、欧洲等地设有销售分公司。公司现有员工近220人,其中大专以上各类专业人员达95人,占43%。公司成立于2006年1月份,工厂占地135000平方米。盐城捷康三氯蔗糖制造有限公司(JK Sucralose Inc)是中国目前三氯蔗糖行业中获得政府批准建设规模最大的生产企业;是中国第一家由上市公司参与投资的企业;是中国第一家主动参加美国ITC“337调查”并被认定生产工艺不侵权的企业;是中国第一家按10万级标准建立300吨GMP包装车间的企业;是中国第一家在美国、欧洲设立专业直销公司的企业;是中国三氯蔗糖行业第一家进入国际知名食品企业的中国供应商;中国第一家三氯蔗糖企业通过中国商检局的卫生注册登记;是中国三氯蔗糖标准主要起草单位之一。盐城捷康三氯蔗糖制造有限公司(JK Sucralose Inc)围绕三氯蔗糖产品共申请了7项中国专利和4项国际专利,是中国三氯蔗糖生产企业中申请专利最多的企业。公司通过了RQA、SGS等第三方审核认证,取得ISO9001、HACCP KOSHER、HALAL等多项国际产品质量认证证书,产品严格按照GMP标准生产,产品质量完全符合三氯蔗糖行业标准以及FCCⅤ、USP30、E955等国际质量标准,是中国三氯蔗糖出口最多的制造企业,产品目前主要销往美国和欧洲,是美国三氯蔗糖市场第二大供应商。
饮料 (三氯蔗糖参考添加量:100~250mg/Kg)1. 原果汁、碳酸软饮料、果汁饮料、茶饮料 饮料中用三氯蔗糖部分代替蔗糖不但改善风味而且降低原材料成本,另外由于三氯蔗糖在加热、 杀菌、长期保存等方面,也具有很好的稳定性。因此,将三氯蔗糖为甜味剂用于生产饮料时,易于生产使用和流通管理。 2. 豆浆、豆奶、能量饮料、运动饮料 使用三氯蔗糖还可以掩蔽维生素和各种机能性物质产生的涩味等不良味道。由于三氯蔗糖本身的稳定性能极好,不易与其他物质发生反应,所以,作为甜味剂在饮料生产中添加使用时,不会对饮料的香味、色调、透明性、粘性等稳定性指标产生任何影响,易于使用。 3. 咖啡、可可等中性饮料 采用煮沸加热、甚至采用蒸汽加热等加热方式加热后销售时,使用三氯蔗糖作为甜味剂则可以完全克服这类饮料在高温时呈现出的甜度降低、甜味口感下降等现象。 4. 酒精饮料 可以起到缓解酒精饮料的辛辣口感的独特作用。