详细说明:
产品名称:一水柠檬酸
分子式:C6H8O7.H2O。
分子量:210.14。
性质:密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业 中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。
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