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中文名海藻酸钠英文名Sodium alginate （常用简写 SA或NaAlg）别 称褐藻胶;褐藻酸钠等化学式(C6H7NaO6）x分子量216.12303 （糖单元）CAS登录号 9005-38-3沸 点495.2°C at 760 mmHg
海藻酸
分子式：（C 6 H 7 O 6 H） n
性状：白色或浅黄色粉末，不溶于水，无臭无味。
主要用途：海藻酸是从海带中提取的一种多聚糖醛酸，多用于医药工业，作为防肥胖剂和治疗胃病的新型药剂有较大医用价值，同时，也是生产藻酸丙二醇酯、藻酸三乙胺、藻酸双酯钠（PSS）等的重要原料。
主要技术指标：
酸值：≥ 230
酸度 PH 值：1.5-3.5
干燥失重：≤ 15.0%
灼烧残渣：≤ 5.0%
铁盐：≤ 0.05%
重金属：≤ 0.004%
砷盐：≤ 0.0003%
包装规格：每袋 25 公斤 ，用复合袋包装。
执行标准：卫生部标准 :WS1-128-89
海藻酸钙
分子式：[(C 6 H 7 O 6） 2 Ca] n
海藻酸钠是海带，巨藻等褐藻类海藻中构成细胞膜的主要成份。
工业级海藻酸钠为淡黄色颗粒或粉末，食品级海藻酸钠为乳白色颗粒或粉末，无臭，无味。
海藻酸钠的主要用途
1、印染业：海藻酸钠带正电荷，与带阳电性的活性染料相互排斥，不会与活性染料发生共价结合，促使染料上浆。因而印出的纺织品花纹鲜艳，给色量高，线条轮廓清楚，可塑性和渗透性好，成品柔软富有弹性，手感好。
2、食品业：海藻酸钠广泛应用于食品工业。美国人称其为"奇妙食品添加剂"，日本人誉为"长寿食品添加剂"。
a、人造仿型食品：海藻酸钠是海藻蜇皮，蜇丝，人造葡萄，人造樱桃的主要原料。
b、冷食品：海藻酸钠作为冰淇淋，大雪糕的稳定剂，其组织致密，溶解速度缓慢。也是爽口凉粉，果冻的主要原料。
c、糕点食品：海藻酸钠作为点心（饼干，面包，挂面，巧克力等）成型剂和面包上光剂。使饼干等香脆而不易破碎，使面条滑韧，减少折断率和破碎。
海藻酸钠是果酱，辣酱，果子冻，番茄酱，鱼糕，布丁，色拉调味汁的良好增稠剂。
d、饮料：海藻酸钠可做啤酒稳定剂和酒的澄清剂。
e、冷藏保鲜：在水果，鱼肉等食品上涂上一层海藻酸钠薄膜，与空气不直接接触，可阻止细菌侵入，抑制食品本身的水份蒸发，延长贮藏时间。
3、医药行业：可以作为片剂的粘结剂，赋形剂，牙模材料，止血剂。
4、其他工业：可以作为电焊条涂料，铸造的粘结剂，造纸工业表面施胶，污水处理。
青岛瑞星海藻工业有限公司是一家以海洋产品生产为主要业务的综合性海藻加工企业，坐落于美丽的海滨城市青岛西海岸的胶南海滨工业园。公司基础设施总投资为9000万元人民币，厂区占地面积59950平方米，建筑面积35000平方米，拥有目前国内海藻行业一流的生产装备，以海带和进出口海藻为原料，提取碘、甘露醇、海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸钙等系列产品，年产碘30吨，甘露醇1000吨，食品级海藻酸钠4000吨，工业级海藻酸钠2000吨，海藻肥500吨，海藻酸300吨，PGA200吨。公司拥有“自营进出口权”，是青岛市规模较大的民营外向型企业之一。
瑞星公司位于胶南市海滨工业园峄山北侧，双大路与六号路交界处，西邻西外环路，毗邻204国道、青岛流亭机场、青岛前湾港。地理位置优越，水陆空交通方便，是国内外客户理想的合作伙伴。
瑞星公司坚持“诚信、和谐、开拓、创新”的企业精神，以诚信做基石，以创新求发展，以科学管理求效益，以优质产品开拓市场。“走创新之路，做精强企业”是企业永恒的目标。
