
西安森冉生物工程有限公司主营:提取物比例产品、含量产品、生粉系列、多糖、果粉。医药原料,保健品原料,食品、饲料、饮料、化妆品添加剂,植物提取物化工原料等,专业植提厂家直销,可根据客户要求定做产品,欢迎新老客户前来洽谈!
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中文名:海藻酸钠
别 称:褐藻胶;褐藻酸钠
CAS登录号:9005-38-3
海藻酸钠,一种天然多糖,具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性,海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味,溶解性:海藻酸钠溶于水,不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。溶于水成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定,加热至80 ℃以上时则粘性降低,毒性:海藻酸钠无毒。
(一)作为饮料/乳品等的增稠剂海藻酸钠在增稠方面有独特的优势:海藻酸钠良好的流动性,使得添加后的饮品口感柔滑;并且可以防止产品消毒过程中的黏度下降现象。在利用海藻酸钠作为增稠剂时,应尽量使用分子量较大的产品,适量添加Ca。可以大大提高海藻酸钠的黏度。
(二)作为冰淇淋等冷饮的稳定剂海藻酸钠是一种高档的稳定剂,它可使冰淇淋等冷饮食品产生平滑的外观、柔滑的口感。由于海藻酸钙可形成稳定热不可逆凝胶,因而在运输、储藏过程中不会变粗糙(冰晶生长),不会发生由于温度波动而引起的冰淇淋变形现象;同时这种冰淇淋食用时无异味,既提高了膨胀率又提高了融点,使得产品的质量和效益都有显著提高。产品口感柔滑、细腻、口味良好。添加量较低,一般为1—3‰,国外添加量为5—10‰。(三)作为乳制品及饮料的稳定剂用海藻酸钠稳定的冰冻牛乳具有良好的口感,无粘感和僵硬感,在搅拌时有粘性,并有迟滞感
用途
用途一:用作纺织品的上浆剂和印花浆,同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中
用途二:作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
用途三:稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂
(1)亲水性强,在冷水和温水中都能溶解,形成非常粘稠的均匀的溶液。
(2)形成的真溶液具有其他类似物难于获得的柔软性、均一性及其他优良特性。
(3)具有很强的保护胶体的作用,对油脂的乳化力强
【重金属检测】:
总量 | ≤10ppm | 符合 |
砷 | ≤10ppm | 符合 |
铅 | ≤10ppm | 符合 |
【微生物检测】:
菌落总数 | ≤1000cfu/g | 符合 |
酵母菌及霉菌 | ≤100cfu/g | 符合 |
酵母菌及霉菌 | 阴性 | 符合 |
沙门氏菌 | 阴性 | 符合 |
葡萄球菌 | 阴性 | 符合 |

【 包装方式 】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【 最小订量 】1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.
【 运输方式 】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用.
【 质量条款 】产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我 公 司所有产品均没有出现过此种情况.
【 存储条件 】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。




西安森冉生物工程有限公司位于西安市凤城五路北郊国家经济技术开发区,是一家集科研、开发、生产、销售为一体的高新技术企业。主要从事天然植物有效成分的提取、分离纯化、精制加工、工艺转让、技术合作等业务。
公司科研实力雄厚,拥有目前国内先进的提取、分离纯化、检测设备,辅助设施完善。由多名业内资深人士组成年富力强的研发团队,并先后与中国药科大学、西北大学、西安交通大学、第四军医大学、西北农林科技大学等多所科研院校建立长期技术合作关系。
工厂占地5000余平方米,总投资1000余万元。配备多套大型现代化多功能提取、蒸发、浓缩、干燥等生产设备,年消耗原料1000多吨,拥有独立实验室并配备了国内目前先进的LC-10AD岛津高效液相色谱仪,UV1901紫外可见分光光度计、U-1800紫外可见扫描仪,及薄层色谱扫描仪等高端分析检测设备及各种辅助实验设施。严格按照ISO9001:2000质量管理体系认证标准组织生产,遵照GMP的指导思想:药品质量是设计和生产出来的,而非检验出来的。来控制生产的各个环节,确保产品质量。公司拥有一批训练有素的专业营销人员,秉持质优价廉,快捷供货,注重细节,信誉为先的经营理念,广泛服务于医药、食品、保健品及日用化妆品等领域。
公司秉承着“回归自然,享受绿色”理念,精益求精、敢为人先,打造 “专业化、标准化、数字化”天然植物提取物第一品牌,执着地探索着中药现代化与国际化的创新发展之路!
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