酸辣粉源于巴蜀民间，取食当地手工制作的红薯粉，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸而不涩且油而不腻”！由于酸辣粉口味独特，大众化的消费，火速漫延大江南北。经过不断演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃！正宗酸辣粉！为了保障酸辣粉的口味独特正宗，本公司提供正宗酸辣粉专用粉条
温馨提醒：现在市面上及网上冒出了很多做酸辣粉的粉条，市面上很多粉条看上去很像 但是吃起来的口感是有区别的！我要告诉你的是：不是市面上所有的粉条都是可以用来替代做酸辣粉的而且也不是所有的粉条煮出来都是一样的效果口感爽滑、韧性弹性好 弹牙 嚼劲适中 耐煮晶莹剔透。真正正宗酸辣粉专用粉条！煮出来的口感是有区别的!所以说请大家一定要擦亮眼睛！避免走弯路！真正正宗酸辣粉专用粉条不是每个地方都是可以买到的！主产地在山东，同时建议客户尽量使用支付宝订货付款，这样对客户具有安全保障性！客户不必担心付款后商家不发货受到损失！ 正宗酸辣粉专用粉的特点：专用粗粉，而且必须是手工制作的粉条，因为手工粉条煮出来口感爽滑晶莹剔透，有嚼头，韧性弹性好，韧劲适中。 
一般的地方是没有卖的！比如大型超市及当地农贸市场都无法买到，只有产地山东才能够买到此粉。手工粉的缺点是颜色以及粗细度不均匀一致！机制粉条粗细度均匀一致，颜色相同，表面（皮）光滑好看，但是口感差！
制作步骤
1. 1、准备好红薯粉、青菜
2. 2、用温水将红薯粉浸泡7小时左右
3. 3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟
4. 4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里
5. 5、青菜洗干净后放开水里焯水
6. 6、焯好水的青菜捞出放粉上面
7. 7、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油
8. 8、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味
9. 9、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上
10. 10、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可
正宗酸辣粉专用手工粉条
买家必读须知！
1.由于本厂所有酸辣粉专用粉条均为采用古老民间传统工艺秘制生产，纯手工制作。所以每批次生产出来的粉条不可能像机器粉那样粗细一致、颜色相同等，但是最终煮出来的效果都是一样晶莹剔透口感爽滑。本厂生产的酸辣粉专用粉条为全干粉，在运输过程中难避免因挤压、装卸野蛮的动作等因素会导致一些编织袋划破粉条压碎等现象请买家理解及明白！
2.运送方式：若仓库有存货，客户下单当天内发货。周日不休息。（本人只承诺发货时间，不承诺具体到货时间，请各位买家尽可能提前订货，给足空间，避免材料衔接不上）
3、运送时间：发货后一般5--7天到达买家所在目的城市（偏远地区以及县城等地可能要到7--10天）时间由物流公司控制。路上受不确定因素影响及不可抗拒的因素较大（比如中转、雨雪、车辆原因等)！
4.如何提货：物流运送，一般是到达客户所在城市。（有的情况会到离客户最近的物流仓库）货到了，物流公司会通知买家具体的提货地点）提货时自付运费！发货方只负责收取货款，不收取运费，让买家彻底放心；厂家所有的产品报价都是出厂价，不含运费，也不包邮，同时厂家也只是收取货款，不收取运费，运费是客户提货时到付，亲们在拍产品时运费栏请填写0元就好了。
运输中常见问题解决办法：
1、关于产品破裂：由于需要通过运输才能到达顾客的手中，期间不排除因装卸工人野蛮装卸随意乱扔或者遭受其它物品挤压所产生的包装破裂产品损坏。若万一出现损坏、毁损严重问题，请当场拒收并及时联系本人，本人一定妥善处理。若破损不严重，产品没有受到污染不影响使用。请各位宽宏大量，如果不能接受运输当中难避免出现的这些问题的顾客，请你谨慎为妙 ！
2、关于运输延误:本厂只承诺发货时间，不承诺到货时间，货物发出后，路上的��间由物流公司控制，毕竟物流运输受一些不可抗拒的自然因素以及自然灾害等。路上受不确定因素影响较大（比如中转、雨雪、车辆事故原因等）。请各位买家耐心待候。货物到了，货运部会电话通知你提货（物流不同于快递，不能及时查询货物运送情况，因此买家也没必要总是联系追催，问货到哪里了，在正常情况下一般是在参考时间内一定会到达客户所在目的地）。
3、关于物品签收：请各位买家签收物品时请先检查外包袋或者封箱带是否有割开拆封等痕迹，如有拆封的痕迹，尽量在物流工作人员的陪同下清点货物数量是否正确以及产品是否有损坏等。如有出现数量不正确以及损坏严重请一定让物流工作人员签字证明。如确实出现产品严重损坏请你拒签拒收，不然您一但签字本人就无办法为您进行索赔，并让物流工作人员写清楚损毁情况以及数量等。
4.关于互相评价：人与人之间不可能做到百分百，做生意得相互体谅，如顾客对本店有什么不满意，请及时联系本人，本厂一定妥善处理。做生意是一件非常辛苦的事情，请各位淘友特别是淘宝新手一定手下留情不要给中评和差评，如随意给中评和差评的客户请你谨慎尽量不要拍下本店产品，本人以诚实诚信热诚的经营理念对待每一位客户。
本厂的所有报价均不含运费 全国服务热线：400-690-1789 工作交流QQ：1970237636
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