咸蛋营养及功效
咸鸭蛋：又称“青果”，在我国历史悠久，它富含蛋白质、氨基酸及各种微量元素。鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹
神丹油黄熟咸蛋 挑选优质原料咸蛋，通过严格光照检验，蛋白洁白柔嫩、蛋黄油黄沙润、口感咸度适宜，采用真空包装、高压无菌生产，食用卫生、方便
神丹咸蛋五大优势
●咸淡适中。（普通型3.5％－5％，清淡味3.0％）
●蛋白洁白细嫩，蛋黄油黄沙润，个个流油。
●高温高压蒸煮，打开就直接吃，卫生方便。
●真空包装，保质期长达180天。
●腌制过程中，加入花椒、茴香、八角等，具五香味。
神丹是“中国驰名商标”。作为国家级农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工出口示范企业、中国质量诚信企业，全国最大的蛋品加工企业。神丹公司以市场为导向，以科技开发为后盾，以产业化经营为纽带，经过十多年的务实经营，已初步确立了在全国蛋品行业的领先地位，公司开发出鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋等五大类、六大系列，100多个品种规格的蛋品，通过了QS 、ISO22000食品安全管理体系认证及产品出口卫生注册；牵头制订的我国首个《保洁蛋》、《咸蛋》、《咸蛋黄》地方标准已正式实施，牵头修订了《咸蛋黄》行业标准和《皮蛋》、《蛋制品生产管理规范》国家标准。神丹健康蛋６大系列产品畅销全国三十多个省会城市、10000多家超市，进入美国、日本、韩国、新加坡、澳大利亚等国际市场，是唯一与世界三大零售巨头家乐福、沃尔玛、麦德龙签订全国合作协议的蛋品企业，并先后被评为家乐福、沃尔玛中国最佳供应商。是麦当劳、肯德基的保洁蛋和鸭皮蛋供应商。
神丹，以铿锵的步履推动中国蛋品业不断向前迈进。