糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上；黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色；红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。根据颗粒大小，食糖又可分为白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等。白砂糖、绵白糖都称白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。绵白糖与砂糖相比，结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软、潮润，入口溶化快，适宜于直接洒、蘸食物和点心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包装。冰糖是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后，冷却结晶制成。白糖的甜味比较纯。一般而言，白糖、黄糖适合加在咖啡或红茶中调味，黄糖也常被用于烹调菜肴时调味。红糖有特殊的糖蜜味，适于煮红豆汤、制作豆沙、蒸甜年糕等。冰糖的口感更清甜，多用于制作烧、煨类菜肴和羹汤，如冰糖银耳、冰糖肘子、冰糖兔块等。冰糖除了使菜肴具有特殊风味外，还能增加菜肴的光泽。冰糖性温，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥温馨提示：
我店生产的糖都是自己广州珠汇糖厂生产，珠江糖厂在广州也是老品牌了。一直供货广州10多年，那么在南方主要片糖是用来做糖水的，非常畅销，销量也很稳定。然而，在山东北方一带，客户主要是用来做酵素的，目前在青岛这片糖非常畅销。
我们的产品亮点：1、颜色鲜艳，没有黑点。2、成条状，没有杂质，没有碎块。3、这个糖对比广西冰片糖，很甜的。所以我们凭借这些亮点，是很好吸引全国各地客户的。 我们的经营优势：
1、厂家自己生产 货源充足
2 价格很低。量大更加从优
3、质量保证，广州老品牌
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