力娇酒（利口酒）（Liqueur）实际上是一种含酒精的水果酒。它的基酒包括：白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料；另外，还有2.5%以上的糖浆。力娇酒一般都很甜。
波士作为世界上最知名的力娇酒，现已成为调制鸡尾酒不可或缺的成分，不断革新的口味融合古老的调制秘方，创造了鸡尾酒的终极体验，是专业调酒师选择的完全解决方案。
娇酒主要分天然色泽的水果酒和无色的植物酒两种。后者如果有颜色也是加进去的。
水果力娇酒多用浸泡法
比如首先将白兰地放在木桶里，再放鲜杏或杏干进行浸泡，直到把杏的颜色及香味泡出为止，大约要6—8个月，然后再把白兰地吸出来过滤，加进适量糖浆制成。
喝力娇酒可助消化 多数力娇酒含有丰富的维生素、氨基酸和钙，有天然的助消化作用，所以多在饭后少量饮用；因为它的甜度高，因此成为很多种鸡尾酒不可缺少的原料，数滴力娇酒就可以使一杯鸡尾酒变成风格各异的美味；另外，力娇酒还在烹调、烘烙，做冰淇淋、布丁以及一些水果拼盘、甜点上起调味作用。
推荐饮用方法：