安全性高蛋白糖无论单独使用还是与糖或其它甜味剂合用，均可按国标GB2760-2004版添加使用，安全性极高，配伍性能好。味质甜美蛋白糖味道酷似蔗糖，但甜度胜过蔗糖，甜味纯正，没有其它甜味所具有的苦涩或金属后味，能够增加食品饮料的风味，其它任何甜味剂无出其右。应用广泛蛋白糖已普遍用于各种食品、饮料、医药保健品和化妆品等。性能优良蛋白糖呈白色粉末状，使用简便，在冷、热水中速溶性极好，具有比单纯纯甜味剂更高的热稳定性，适用于冷热加工。
产品用途
饮料 汽水、可乐、粒粒橙、果汁、椰子汁、咖啡、牛奶、豆奶、菊花茶、柠檬茶等。
食品 饼干、面包、月饼、蜜饯、蛋糕、泡泡糖、口香糖、果冻、凉果、冰淇淋、糖果等。
医药 冲剂、口服液、糖浆、糖衣、药丸等。
专用保健品 保健饮料、保健食品。糖尿病人、心脑血管病人和肥胖病人专用食品饮料，少儿防龋齿、运动员以及低(无)糖保健食品等。
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