


产品特点:
本品是经过科学的配方及分子结合的先进工艺,在蛋白糖基料的基础上加以修饰校正,使其形成一种具有接近蔗糖风味、甜味纯正、明快、清爽的甜味剂,无蔗糖的甜腻感和在口腔及胃中引起的反酸反胃等现象,是低热量食品的理想甜味剂。
本品耐高温性好,为代蔗糖甜味剂。
食用方法:用于饮料(牛奶、咖啡、茶等)及糕点中,也可用作烹调佐料起到调味的作用,用量依个人口味酌情添加,但烹调时应后加入,以免高温甜度下降。
使用范围、使用量:饮料、冷饮、面包、酱菜;瓜子;蜜饯
使用量:0.08%-0.3%
主要用途:
一、冷饮类:汽水、冰袋、雪糕、冰淇淋、奶类产品、椰汁、茶类;
二、酒类:果酒、汽酒、白酒(酒类的勾兑、调味等);
三、医药、保健类:糖衣片、冲剂,口服液、糖尿病及肥胖症患者之代糖甜味料;
四、其它食品:饼干、面包、月饼、馒头、蛋糕、糖果、蜜饯、凉果、罐头、酱菜等各类食品。