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天福源 食品色素【日落黄日落色】食用着色剂

价格
起批量
23.00
1-9
21.50
10-49
21.00
>=50
商品货号
3323795
物流
   
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¥21.00 - ¥23.00
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起售量 (桶) 标准价 采购量 是否有货
1¥23.00
有货
≥10¥21.50
≥50¥21.00
总价
23.00

净重:500克/桶 10瓶/箱

性状:粉状 耐高温

●苋菜红

 

 

 

  根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒,糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品,渍制小菜,最大使用两0.05g/kg;用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),最大用量0.10g/kg

 

 

 

●胭脂红

 

 

 

  根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒,糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品,渍制小菜,最大使用两0.05g/kg;用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),最大用量0.10g/kg,豆奶饮料、冰淇淋最大用量为0.025g/kg(残留量0.01g/kg);虾(味)片0.05g/kg,糖果包衣0.10g/kg。

 

 

 

●诱惑红

 

 

 

  根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于糖果包衣,最大使用量0.085g/kg,用于冰淇淋、炸鸡调料最大使用量为0.07g/kg

 

 

 

●日落黄

 

 

 

  根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片最大使用量0.10g/kg;用于糖果包衣、红绿丝最大使用量0.20g/kg;用于冰淇淋最大使用量为0.09g/kg。

 

 

 

●柠檬黄

 

 

 

  根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜最大使用量0.10g/kg;用于糖果包衣、红绿丝最大使用量0.20g/kg;用于冰淇淋最大使用量为0.02g/kg;植物饮料、乳酸菌饮料最大使用量为0.05g/kg。

 

 

 

●亮蓝

 

 

 

  根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)0.10g/kg,用于青梅、虾(味)片最大使用量0.025g/kg;于冰淇淋最大使用量为0.022g/kg;用于红绿丝最大使用量0.10g/kg。

 

 

 

●靛蓝

 

 

 

  根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于腌制小菜,最大使用量为0.01mg/kg;用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)最大使用量0.10g/kg,用于青梅、虾(味)片最大使用量0.025g/kg;用于红绿丝最大使用量0.20g/kg[6]

 

 

 

主要作用

 

  许多天然食品具有本身的色泽,能促进人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指标。但是,天然食品在加工保存过程中容易退色或变色,为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中添加食用色素,以改善感官性质。

 

 

 

  在食品中添加色素并不是现代人的专利,其实,在古代,人们就知道利用红曲色素来制作红酒。自从1856年英国人帕金合成出第一种人工色素——苯胺紫之后,合成色素也登台上场,扮演着改善食品色泽的角色。

 

 

 

  食用合成色素一般色泽鲜艳,着色力强,稳定性好,无臭无味,品质均一,易于溶解和拼色,并且成本低廉,广泛用于糖果、糕点上彩装和软饮料等的着色。色淀广泛用于制造糖果、脂基食品和食品包装材料等。食用天然色素虽可广泛用于多种食品着色,但一般着色力和稳定性等均不如食用合成色素,而且成本较高。无机色素应用很少,多限于食品表面着色。

 

 

 

  食用色素最初来自天然物,以后一度被食用合成色素所取代,又向食用天然色素的方向发展。世界各国许可使用的主要食用色素基本一致。1986年中国许可使用的食用天然色素为20种,食用合成色素8种。

 

 

 

本品为易溶于水的有色粉末


使用范围:本品可适用于食品、烘焙、化工、化妆品等着色


使用方法:
    将本品适量放在容器里,加适当温水逐渐搅拌,使之完全溶解所得溶液即可用于着色
注意事项:
    本品尽量避免高温、爆晒、水分以及不可接触酸、碱、氧化剂、还原剂、铁离子。应储存于干燥阴凉处,运输和存放不可有有害和有毒环境。

 

用量:0.1%-0.5%依据需要调配

规格参数
型号 日落色   产品规格 500g  
执行标准 GB26687-2011   主要用途 着色剂  
有效物质含量 99   主要着色成分 日落黄  
色素含量 99   品牌 天福源  
CAS 见包装   来源 天然着色剂  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
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