澳进口红酒，采用先进的设备、专用酵母控温发酵等现代工艺精酿而成的新鲜型葡萄酒。
该产品呈紫红色，酒体澄清，果香浓郁，具淡雅的橡木香，口感醇和、协调。
香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长；而质量差的葡萄酒，或者有异味，或者异香突出，或者酒体单薄没有层次感，或者没有后味。
葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快，而质量差的葡萄酒，不具备上述特点，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他异味。
Appellation :Saint Emilion Grand Cru
Sol :graveleux sablonneux
Superficie :3.5 ha
Densité :6600 pieds/ ha
Rendement :45 hl/ha
Encépagement :75% merlot，20%cabernet franc,
5% cabernet sauvignon
Vendanges :manuelles
Vinifications :une longue macération, méthodes
traditionnelles
Elevages :en barrique
Productions :135 hl/an
产区：特等圣埃米利永
土壤：砂砾质、沙质土壤
葡萄园面积：3.5公顷
种植密度：6600棵/公顷
产量：4500升/公顷
选用葡萄品种：75%美乐，20%品丽
珠，5%赤霞珠
收获：全手工
酿制：长浸泡期，传统酿制方法
培养：在橡木桶中培养
总产量：13500升/年
Millésime 年份 | Dégustations 口感 | Conseils 建议 |
2007 | Rouge rubis profond, développant au nez des parfums de fruits mûrs : cassis, mûres et réglisse. L’attaque en bouche est souple avec une belle évolution plus structurée et un final long velouté. 红宝石色，成熟水果香味：黑加仑、桑椹、甘草。入口柔顺，结构稳定，后味冗长圆润 | Servir à 17°C, accompagne avec viandes rouges ou blanches, formages 建议饮用温度：17度 可佐以各种肉类及奶酪 |
