蜂蜜芥末酱
优质的芥末精制而成，添加蜂蜜，取适量放入鱼生寿司酱油中，蘸取生鱼片、清煮虾、赤贝等食用。纯正日本风味，是日式料理必不可少的佐餐调料。青芥辣是日本寿司、生鱼片、火锅及日本料理的必备香辛材料，日本人用“生鲜瓦莎必”研磨成酱，色泽鲜绿，具有强烈的香辛味，去鱼腥解鱼毒，食用时加入适量海鲜鱼生佐料汁（寿司醋、寿司酱油）调匀沾食即可
（一）美国热狗
芥末酱为一种黄褐色稠状物，具有强烈鲜明的味道，由芥菜类蔬菜的籽研磨掺水，醋或酒类调制而成，亦会添加香料或是其它添加剂藉以增香或是增色，如添加姜黄（增色及增香）。芥菜类蔬菜的三个种类的籽，包括白或黄芥末籽、褐色芥末籽或称印度芥末、黑芥末籽都可以用于制作芥末。在美国最容易买到的芥末酱种类，一般有芥末子、水、盐、匈牙利辣椒粉、姜黄粉、大蒜粉、醋等等。美国代表速食之一热狗多搭配此类芥末酱。
（二）蜂蜜芥末酱用于汉堡涂抹
（三）蜂蜜芥末酱用于肉类食品涂抹
