品红酒有观、闻、品三个步骤。
1。观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。
2。闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。
3。品味:将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气，细腻典雅、醇和圆润。
授权证书及报关单
佰乐威酒业有限公司隶属于国广环球资产管理有限公司，2011年于西安注册成立，后随业务发展扩大14年底将总部迁至北京。公司同时开设有上海、深圳、西安等分公司，在重庆、河北、长春等地也已具有成熟的销售渠道、稳定的客户群体及不断扩大的市场份额。
国广资产是一家专业从事资产投资管理、贸易、商务信息咨询、企业管理咨询的公司，自2010年公司资产注册成立之日起，就致力于打造国内一流、世界知名、持续创新、面向全球、垂直多元的“现代、新型、综合、国际”的传媒集团。
进口葡萄酒行业作为国广资产涉足的新领域，佰乐威酒业不仅得到了集团总部的大力支持，也得到了集团旗下各单位的全力帮助，更是在集团上游中国国际广播电台（国广资产管理控股）得到了鼎力支持，公司运作资金及人脉积累稳中有升。佰乐威酒业不仅专注经营南非进口中高端精品葡萄酒，更致力于推广葡萄酒健康理念和生活方式，旨在为消费者奉上的不仅是一瓶葡萄美酒，更是天然健康与尊贵时尚的生活品质。
一切源于自然，一切皆有生命——佰乐威。
公司发展前景广阔，现诚招全国代理商