本公司是“葵田”中国地区唯一授权代理商,
也是中国地区“葵田”商标持有人。
产品详情:
食品名称:日本风味芥末油
净含量:200ml
配料:芥末油、植物油 保质期:18个月
JAPAN ZHU SHE KUI TIAN FOOD GROUP LIMITED
地址:香港湾仔皇后大道东58-64帝后中心11楼C座
Suite C 11/F,Queen's Center,59-64Queen's Road East,Wanchai,Hongkong
电话:00852-81304938
传真:00852-81472078
生产许可证编号:QS210203070094
生产商:大连金剑调味品有限公司
地址:大连市甘子区革镇堡街道羊圈子工业园
产地:辽宁省大连市 电话:0411-39839233 传真:0411-39839682
全国售后服务电话:400-888-2632
营养成分
能量 | 3596KJ/100g | 43% |
蛋白质 | 0g/100g | 0% |
脂肪 | 97.2g/100g | 162% |
碳水化合物 | 0g/100g | 0% |
膳食纤维 | 0g/100g | 0% |
钠 | 0mg/100g | 0% |
包装:200ml/瓶 , 12瓶/箱
放心使用:本产品由日本株社葵田食品集团有限公司监制
图片均为实物拍摄








食用方法:用于凉拌菜肴及西式调料
芥末油介绍
芥末是芥菜树的成熟种子碾磨成的一种粉状辣味调料。原产于我国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。芥末微苦,辛辣芳香,味道十分独特,可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品,亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。
做绿芥末的原料是一种生长在山上的植物山葵,它的根和茎可以用来制作芥末粉;黄色芥末的原材料是辛辣的芥末菜,其叶子专用来做芥末粉、芥末浆。
芥末油的营养分析
1. 芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的作用,能增强食欲;
2. 芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末;
3. 芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,治疗气喘等也有一定效果;
4. 芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效;
5. 芥末油有美容养颜的功效,在美体界,芥末油是很好的按摩油。
芥末油的制作指导
芥末调辣妙法: 1. 芥末用水调匀(不能太稀),放到火上去烤,然后再盛放到蒸锅内稍蒸一下辣味即可出来;
2. 用滚开水冲入芥末调和拌匀,然后加盖,放于阴凉处几小时,也可出辣味;
3. 在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,且风味更佳。
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