姜科草本植物阳春砂成熟的果实。又称青砂仁。分布于广东、广西、云南等省区。秋季果熟时,煎下果穗,放铁筛中微火烘至半干时,趁热喷冷水一次,令其骤然收缩,使果皮与种子紧密结合。待干后备用。挥发油有健胃作用,能促进胃液分泌,排除消化道积气。
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