羧甲基纤维素钠CMC – Na 别名：纤维素乙醇钠;碱纤维素;
性质：白色或微黄色粉末或粒状、纤维状物。无臭、无味、无毒，易吸湿。对光热稳定。固体粉末密度为1590kg/ m;,折射率1. 51。取代度(碱纤维素轻基被羧甲基取代的程度)对产品的黏度及性质均有影响.取代度在1. 2以上的产品能溶于有机溶剂中。取代度为0.4-1.2的产品能溶于水而成为透明的黏性液体，呈中性或微酸性，具有良好的分散力与结合力，可作强力乳化剂，使用较广泛。取代度在0.4以下的产品，能溶于碱溶液中。取代度增大，溶液的透明度及稳定性也越好。在溶解甲基纤维素时，如直接将其加于冷水中则在其表面会产生一层凝胶膜令其难以继续溶解，而形成“粉团”状物，故先要在高于凝聚温度时将其分散于一定量的温水中然后再继续加水。产品一般分为高黏度型、中黏度型、特高黏度型、低黏度型等，并按不同应用领域而有不同的指标。
用途：在化妆品中用于乳状液或悬浮体系，起胶体保护作用，提高其稳定性。常加到化妆打底用产品中在乳状液化妆品中还起增黏增稠作用，在喷发剂、发型固定液、护发水、发膏、面膜中起成膜作用，在饼状化妆品中起黏合作用，还与保湿剂一起在化妆品中发挥保湿作用.防止皮肤及化妆品中的水分散失，在合成洗涤剂配方中，要求取代度在0.6-0.7之间，2%溶液的黏度为0. 02 - 0. 05Pa -s。它主要起防止污垢再沉积，提高洗涤剂的起泡力、泡沫稳定性、扩散力，养活表面活性剂对皮肤的刺激，使洗涤后的衣物具有柔和感觉和对织物有上浆作用、容易熨平，以及保护纤维不受化学漂白剂伤害等作用。但其对化纤及丝毛织物的抗再沉积能力比分子量1万一4万的聚乙烯吡咯烷酮差。在牙膏中主要作为黏合剂，还广泛用于食品、石油、涂料、纺织、印染、造纸、陶瓷等行业。
制法：净棉絮状的纤维素用氢氧化钠进行碱化处理成为胶态，然后用一氯醋酸进行醚化反应，再行精制干燥、粉碎即得成品。醚化反应可在水介质或丙醇、乙醇等溶剂中进行。控制醚化反应条件，可得到不同取代度、不同黏度的产品