每年夏天，肆虐的台风刮过之后，橄榄林子里总会落下一地的橄榄花。橄榄花就是尚未成熟的青橄榄，这时距离秋冬的采摘期尚远，橄榄果个小色青肉嫩核稚，吃起来粘稠味涩。有一位巧媳妇，舍不得让橄榄花在地里烂掉，就拾了一篮回家熬煮。因为旧时每家每户都有一个咸菜瓮，瓮头（上面）总堆放着一些咸菜尾（叶），巧媳妇便将这些咸菜下脚料也取出来洗净切碎，放进生铁鼎（锅）里与橄榄花同煮。她的本意，只是将废物利用起来，留着以后慢慢食用。不想奇迹真的出现了，乌橄榄菜就此诞生了。
公司文化：自信、诚信，用心、创新
对员工的要求：一切为销售前线服务，专研本职、提高工作效率，精打细算、节约开支。
沈阳天中天商贸成立于2006年12月份，主要经营散装休闲食品、调味品、南北干货、白酒啤酒。
现主要客户为沃尔玛购物广场、家乐福购物广场、乐购购物广场、华润万家超市、永辉超市等各大超市、商场以及批发市场约1200家客户。
2012年公司营业额1900万，职工60多人。
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