品名：宝年大藏芥末
净含量：850克
配料：水、芥末籽、食醋、食盐、焦亚硫酸钾、柠檬酸。
保质期：15个月
储存方法：常温避光，开启后需冷藏
传统大藏芥末 - 传统大藏配方，选用上等去荚后的褐色芥末籽制成，辣味浓烈。与羊肉、牛肉、猪肉的搭配十分契合，也常作为酱汁调理的基底，如加上蜂蜜调合而成的蜂蜜芥末酱，沾食炸鸡非常受欢迎。
颗粒芥末酱其内含未研磨芥末籽，以不同芥末籽混以香料达到不同的气味与口感，如添加日晒番茄干，以及辣椒等。
芥末酱：以芥末籽粒或芥菜类块茎为原料制成的酱，具有刺鼻辛辣味。芥末酱是一种乳化型辛辣调味品。它是以芥子为原料加工而成的，具有辛辣解腻、使菜肴味浓爽口等作用。
用途：芥末经常用作肉类的调味品，特别如火腿的凉爽菜。法国人喜欢吃牛排时用强烈的芥末。芥末酱也可用作蛋黄酱、醋、卤汁或烤肉汁的成份。
