※产地： 美国
※净重：355毫升/罐
※配料：碳酸水、高果糖玉米糖浆、白砂糖、着色剂（焦色剂）、天然和人工合香料.
（Ａ＆Ｗ） 名称来源于两个美国创始人ROYALLEN和FRANK WRIGHT姓氏的头两个字母的组合。
他们在1919年从一位药剂师手里买到了一种草本饮料的秘方，而这种饮料打气后泡沫特别多，口感极像啤酒（西方人喝啤酒讲究泡沫、口感），但无酒精而且是市场上最接近全天然的饮料。
当 时美国正进入全面禁酒时代（PROHIBITIONERA），在清教徒的推动下，修订宪法禁止联邦内的任何一州售卖任何含酒精的饮料。后因黑社会分子趁机 大量制售私酒牟取暴利并因而在全国各地爆发不断的血腥残杀、暴力事件，造成更大的社会治安问题，最终在二十年代中期，再次修宪取消禁酒）。
Allen和Wright这两位天才“营销家”看准了时机，趁势把他们的草本饮料以“乐啤露”（ROOT BEER,即草根啤酒）的名称在市场上推出，被誉为“美国凉茶”。
在当时喝酒犯法的美国，“乐啤露”是唯一合法却又给人一种啤酒口感、并且极其富有天然成分的饮料，因而风靡全国。
禁酒时代过后又因美国进入汽车时代，喝酒驾车危险并犯法，但喝“乐啤露”安全又合法所以迄今为止广受欢迎。
A&W“乐啤露”当初是以连锁店的形势在美国“遍地开花”（四十年代的鼎盛时期全美三千多家店，后因家族第二代无心经营而业务萎缩）。
并按西方冷饮文化的最高享受形势用“雾冷杯”盛装奉客（A&W公司迄今坚持保留此传统，包括在中国）。但随后因顾客的广泛要求，也售卖当时流行的“热狗”牛肉肠包，
因此变成了美国第一家快餐连锁店。
到五十年代美国开始流行“汉堡”牛肉饼包，A&W公司也把它加在菜谱上。到七十年代，美国快餐业增加“炸鸡”产品，A&W在海外的餐厅大都加上炸鸡，从而演变成“三合一”的餐厅，经营美国快餐传统中的三大主要食品——热狗、汉堡、炸鸡。加上它同时多年以来突出标榜的美国家庭恩物食品“华夫饼”以及它的招牌饮料“乐啤露”，A&W逐渐成为“三传统两独特”的特色美国快餐连锁店。
