产品简介:
主要技术参数:
| 型号 | ZL_25 | ZL_30 | ZL_35 |
| 压面辊转速(RPM) | 60 |
| 产量(kg/h) | 20-30 | 30-35 | 35-40 |
| 工作效率(kg/h) | 1100W | 1500W | 2200W |
| 电源电压(V) | 单相220或 三相380 |
| 重量(kg) | 81 | 88 | 92 |
| 皮带型号 | A1200 |
| 整机尺寸(cm) | 39.5X29.5X86 | 44.5X29.5X85.5 | 50X30X86 |
附:本厂产品参数如有更改,以实物为准。
使用方法
1.检查电源电压是否与本机使用电压相符,检查电线头是否牢固,接地是否良好。
2.开机时把插头插入电源插座,按开关即可。
3.使用前应先检查机器,清除机内污物,在压面辊及切面刀端加适量食用油,齿轮及轴承应定期加固体润滑油(黄油)。
4.切面刀由一对对滚式切面棍组成,随机提供的切面刀的切面宽度为1.5mm,用户可按需要选购其它规格的切面刀,本厂可提供的1、1.5、2、3、4、5、6、7、8mm九种规格。
5.压面操作:拆下对滚式切面刀。开机,把和好的面团放至送料板引入压面辊之间,由厚至薄,反复压制。由于我厂生产的压面机采用新型链轮传动,压面厚度最厚为lOmm。所以用户可以按自己要求调节厚度。
6.切面的操作:按面条所需厚度调节压面辊间隙,装上对滚式切面刀,开机,把面坯引入切面装置,即可切成面条。
7.压面时,如发现压出的面块局部有弯曲,表面有不平滑现象原因可能是:
a、压面辊下边的混筒刮刀积有干硬面粉,应停机清理。
b、压面辊与混筒刮刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉,应停机调整。调整方法:拆下前压面辊,即见辊筒刮刀,检查辊筒刮刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑,如发现有不平整的地方,应拆下用细沙纸打磨至平整光滑,清理干净后将前压面辊装回,涂上食用油,用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。
辊筒刮刀如已磨损坏应更换。
8.切面出面条时有不畅顺现象:
a、检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度,如超出应调至相应的厚度即可。
b、检查切面刀内是否有干硬面粉及什物如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时小心损坏钢梳,不能用硬物清理,否则会损坏切面刀刃口。
c、检查钢梳与切面刀之间是否紧贴,如不紧贴应调整。钢梳损坏应更换。
9.使用完毕后,应清理干净,涂上食用油以防生锈。