品 名：好味牌参巴爆爆酱
配 料：植物油、洋葱、葱头、蒜头、虾米（甲壳类）、辣椒、香茅、姜、亚参（酸子）、盐、芫莤、小茴香、大茴香、八角、防腐剂（E211）抗氧化剂（E321）.
净重：340g
毛重：700克
好味牌参巴爆爆酱配以嫩滑的牛肉或猪肝一起爆炒，香味四溢。亦适用于烹调各种肉类、海鲜、蔬菜及面食。
参巴酱炒猪肝
一、猪肝洗净，切成厚度约1MM厚度的块状（如果太薄的话我的感觉是口感没那么好），加入油、姜丝及生粉阉一下（千万不要放其他调料哦）；
二、随自己喜欢，可以准备些大葱段、黄色及红色的大菜椒少许；
三、将油烧热，放入参巴爆爆酱，在放猪肝前在猪肝内加入少许盐、生抽、胡椒粉等，然后搅拌均匀，迅速将伴好的猪肝放入锅中爆炒5分钟，看到猪肝的颜色基本变熟后，加入大葱段、黄、红椒，继续爆炒几分钟，就可以起锅了。
用参巴爆爆酱做辣椒炒回锅肉也是一流的。