“蜜之皇”蛋白糖介绍:
型号:UST-100 蛋白糖100倍
“蜜之皇”蛋白糖系列产品是在引进国外先进技术和科学配方的基础上研制生产的优质复合甜味剂。具有安全性高、味道鲜美、价格便宜、应用范围广等特点。可作为糖代品广泛应用于各类食品、饮料中;也适合与果葡糖浆配合使用,制作各种低(无)糖保健食品饮料。
1.关于蛋白糖类产品指导意见:
1)专业的复配技术。基于单体甜味剂应用的专业化研究,巧妙结合国家标准,合理配伍,总能生产出口感好、安全、成本低的复合产品,该技术在未来一定时期内并不是每个使用甜味剂者都能掌握的。
2)简单、方便的使用价值。中国市场之大,相当数量食品从业者缺乏专业知识及基本技能,比如对相对复杂的计算、烦琐的量取都很费力,希望生产原料使用要尽可能简单、方便,复合产品产效满足了这种需求。
3)单体甜味剂规模化采购的成本优势。专业复配生产商原料的规模化采购,针对一些企业具备单位甜度成本竞争力。
2.使用范围:
使用于饮料、冷饮、面包、糕点、酱菜、瓜子、蜜饯中。
3.拓展领域:
拓展新的应用领域,如:肉制品(火腿肠)、调味品(鸡精)、休闲小食品(麻辣条)、制药厂(冲剂、蜜丸)



