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台州小吃温岭粽叶白糖 麦芽糖 纯正手工敲糖 叮叮糖

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江省温岭市土特产百分百纯天然undefined

注意现在天气热,麦芽糖拍热。快递运输时间原因收到变软,可以收到放冰箱冷冻在慢慢吃。如果建议的顾客请不要拍。谢谢理解)

sd收到货请用多用塑料袋密封因为麦芽糖急剧氧化性,温度高会变软,您在打开食用以后请尽快密封,以免氧化变软。如果您收到的麦芽糖有沾住的现象,这个属于正常情况请您放心食用。儿时的回忆,传统美食,采用传统工艺制成。里面会有些粉粉,那是炒熟的糯米粉,(可以吃的),这是必须的,路途?杏锌赡芗费褂械惚湫紊踔琳沉耍换嵊跋焓秤煤涂诟校盏胶蠓沤浼纯桑缘氖焙蚯靡幌拢?70年代的感觉了,那时候都是敲着吃的。很大很大一个圆形的大饼哦,直径在40cm左右的样子,然后要多少就用一个类似铁皮一样的东西刷点白色的粉粉,敲呀敲,就下来一块了,有时候我们会说再大点,再大点,货郎还是会大一点点的想起那个时候好开心哦,好像整个世界怎么就那么幸福呢?

加工工艺:

第一步:发芽

先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长。每天要将小麦过水两次,大约六天后便可使用。

第二步:蒸

取其芽切碎待用。然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀,让它发酵3~4小时。

第三步:轧汁

发酵结束后,就开始出汁液。

第四步:熬

滤出汁液后用大火煎熬成糊状,冷却后即成琥珀状糖块。

第五步:拉

将糖浆用两根木棒,如拉面般将糖块拉至银白色。

第六步:敲

拉好了糖后,就放在面板上,稍冷后需要多少就敲多少。

 

1、对于初发育的女生、月经不调、痛经,可用此糖冲调豆浆,每次麦芽糖2两,豆浆100-200ml,每天一次,坚持服用两周。

2、若不小心被鱼刺卡住了,可以立即服用此糖,利用此糖的粘性,将刺粘出。

3、对胃不好的朋友吃它有奇效,除了对胃可日常保健,对于患有十二脂胃溃疡的患者,它可是中药里的必须药材之一哦。

4、如在纱厂��织布厂、服装厂、木业厂等灰尘多的地方的工作者,常服用此糖,可以达到清肺清胃的作用!

5、患有风湿性关节炎,在进?氲谝桓鼍藕螅捎?1斤陈皮酒、1斤生姜、1斤红糖、1斤麦芽糖……一道放入酒内浸泡,待两周后每天坚持服用!

麦芽糖对许多人都已经很陌生,这是70-80年代农村小孩最爱的美食之一,记得那个时候到处都是喊着卖麦芽糖,如今食品工业化的高速发展,这种原始的手工工艺基本失传了,现在市场在很难见到真正的麦芽糖急剧氧化性,温度高会变软,您在打开食用以后请尽快密封,以免氧化变软。如果您收到的麦芽沾住的现象,这个属于正常情况请您放心食用。undefined

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规格参数
品牌 浙农贸易   CAS 80  
包装规格 500克   产地/厂商 温岭麦芽糖  
产品等级 一级品   含量≥ 99  
密度 80   执行质量标准 11111  
属性 麦芽糖清肺      
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
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