我公司生产的红曲红色素是以优质116红曲为原料，以先进的提取技术生产的天然红色素，该产品已通过原福建省石油化学工业、原福建省商业厅、福建省卫生厅等权威部门检测验收。红曲红色素具有助消化、活血、降脂等生理功效，是一种对人体具有保健作用，是优良的天然食品添加剂。其特性主要有外观深红色或暗红色，其品种有液体、状或粉末；易溶于水及醇等有机溶剂；对PH稳定；耐热性强，温度达到120摄氏度仍相当稳定；几乎不受金属离子，的影响；几乎不受氧化还原剂的影响；着色力强，特别对蛋白质的染着性好。本品广泛应用于酒制品、酒类、糕点、糖果、植物蛋白、冷饮、果汁、饮料、医药、日化用品等行业，是取代合成色素的天然佳品。