| 产 品 说 明 |
【产品性能及优点】 无色或白色结晶。相对密度1.62。溶于水,其水溶液呈强碱性;不溶于乙醇、二硫化碳。 在干燥空气中易风化。其水溶液对皮肤有一定的侵蚀作用。 【质量指标】 | 磷酸三钠/% | ≥98 | | 甲基橙碱度/% | ≤16.0-19.0 | | 水不溶物/% | ≤0.10 | | 硫酸盐/% | ≤0.50 | | 氯化物/% | ≤0.40 |
【产品适用范围】 在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,纸张染色中的软水剂,生产蜡光纸用胶黏剂的酸碱度缓冲剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,冶金工业用作化学去油、去污,金属腐蚀阻化剂或防锈剂。还用于搪瓷工业、制革工业。 |
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应用
1.作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪,最大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大使用量为0.5g/kg。
2、在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,纸张染色中的软水剂,生产蜡光纸用胶黏剂的酸碱度缓冲剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,制线的防脆剂。冶金工业用作化学去油、去污,用作照相显影溶液中的优良促进剂。牙齿清洁剂和瓶器的洗涤剂。橡胶乳汁的凝固剂。糖汁净化剂。磷酸盐在食品加工中起品质改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增进结着力等作用,以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化剂、营养增补剂、品质改良剂。是配制面食用碱水的原料,亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。还用作食品用瓶、罐等的洗涤剂。
3、固体磷酸三钠(TSP)属于强碱弱酸盐,具有较强的碱性和较高的溶解度,化学性质稳定,能够长期保存,在安全壳喷淋系统(EAS)的喷淋水中添加TSP替代NaOH,能够调节喷淋液的pH值,有效地除去从泄漏的冷却水中释放至安全壳中的碘气体,避免强碱对工作人员的伤害,易于事故后的清理。
4,污水处理方面,磷酸三钠一般是做硬水的软化剂,去除水中的钙镁离子,调节PH值,以及提供污水中的磷元素