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生产厂家食品级黄原胶 25公斤起订支持网上订购

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25-999千克

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性状编辑

黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体^[1]

特点性能：黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体．性能最优越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的，不向条件下表现不同的特性。

主要用途编辑

在工业中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制作食品时,易于流动,易于倒出倒入,易于管道化,减少能源消耗。

规格参数
CAS	11138-66-2	品牌	翱翔
有效物质含量	99	产品规格	25公斤/桶
级别	食品级	执行标准	国标
主要用途	稳定剂、稠化剂和加工铺助剂	主要有效成分	黄原胶

包装参数
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产品重量(kg)

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