CMC的用途非常广泛、无毒、无腐蚀、对人体无害，不污染环境、粘结力强、不霉变、不生虫，可作为乳化剂、增稠剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、粘结剂等。
CMC是合成洗涤剂最好的活性助剂。用于洗涤剂中主要是利用它的乳化和防护胶体性质，在洗涤过程中它产生阴离子可同时使被洗物表面与污垢粒子都带负电荷，这样污垢粒子在水相中有分相性，与固相被洗物表面有排斥性，因此能防止污垢再沉积于被洗物上，可使白色织物保持白度，有 色织物色泽鲜艳，在洗涤剂中加了2%CMC后，洗涤剂对白色织物的白度即能保持在90%以上。
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