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产品优选山东特产沙土芝麻,(沙土的意思:黄河流域平原地质沙性比较大,速成沙土地)生长周期长,含油量要比其他品种芝麻低一些。但是口感及营养价值要比同类产品高很多。
产品加工工艺采用90度恒温烘炒,最大限度的保持了芝麻中的呈香物质,色泽乳黄色,体态粘稠,口感细腻,具有明显芝麻酱的香气。
2. 芝麻酱中含
钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于
虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的
草酸或可溶性草酸盐发生
复分解反应生成
草酸钙沉淀影响钙的吸收);
3. 芝麻酱含铁比
猪肝、
鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
4. 芝麻酱含有丰富的
卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;
5. 芝麻含有���量
油脂,有很好的润肠通便作用;
6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
本产品是火锅及其他餐饮企业的作为蘸料的上选佳品。每公斤芝麻酱大约吸水1.8公斤,(视各地具体情况),是市场上同类产品的1.5倍左右,口感香甜细腻,既能降低成本,又能保证风味。
本公司还可以为连锁餐饮企业制作个性化产品,既能保持自己独特的风味,又能起到控制加盟和直营店的采购。
欢迎各界同仁及客户来电来函,非常期待与您的合作。
顺祝商祺
菏泽锵钰食品有限公司位于山东省菏泽市巨野县田庄镇经济开发区,现有员工50多人,占地面积达15000余平方米。拥有丰富的加工工艺经验,其主要产品为“芝永”牌香油系列产品。本公司一直将“以市场为先导,以科技为动力,以质量求生存,以诚信求发展”为宗旨,致力于生产让百姓放心的高质量产品。“芝永”牌香油销往全国各地,得到了市场的认可,获得了广泛的社会赞誉。本厂现有小磨香油、芝麻酱、黑芝麻香油、黑芝麻酱等系列产品,并有各式的精装礼盒,是家庭食用、馈赠亲朋好友的最佳礼品。“芝永”牌小磨香油选用优质芝麻为原料,采用传统的“石磨工艺”生产,保留了小磨香油的自然工艺风味和特有的营养价值。“芝永”牌香油严格按照传统工艺要求制作,产品质量和量化指标均达到国家标准,其优质品率100%。多年来一直采用无污染、纯天然饱状芝麻,用小石磨精心磨浆制油,加工出来的油色棕红透亮,香味纯正,回味悠长。菏泽锵钰食品有限公司秉承和发扬“诚信为本,以质取胜”的经营理念,不断致力于提高产品质量和服务。本厂将以优良的品质和更加贴心的服务回馈广大消费者。
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