云归铜锅涮肉麻酱：产品执行标准号SB/T10260-98 河卫食字1999第0088
产品简介 | 本产品是经过专业中医和食补人士共同研发、精制而成。麻酱的原料选用优质芝麻、花生和中草药等原料，做工精细,色泽金黄、口感细滑、口味醇香、内含蔗糖和多种氨基酸等营养成分。适合于高档火锅城，超市和家庭食用。 |
产品优势 | 本产品属于滋补产品。选用内蒙古产的中草药。是在药食同源的原理上研发而成的。适用群体：高档火锅城、烤肉城、养生会馆、家庭。使用我们的、尚品味香 品组合、调制火锅混合调味酱 麻酱、我们公司保证、您调制的火锅混合成品调味酱、的存放时间有现在的2—4小时 延长到48—96小时、保证口味与刚刚调制的一致、颜色不变、 |
产品功效 | 本产品营养丰富 |
使用方法 | 取本产品1公斤、兑0.8—1.1公斤水、每次放入凉开水0.2—0.25斤。顺方向用力搅拌均匀，依次添加搅拌即可。也可以用油调制本品，可以根据自己的需要制作所需产品。 |
注意事项 | 产品存放在阴凉干燥处，制成成品后，尽量用保鲜膜封存，放入保鲜冰箱。 |
二、主营：火锅麻酱，（超浓缩麻酱专用香料汁） 芝麻酱，麻汁酱，花生酱，混合麻酱，调味酱、香油，火锅糖蒜，韭菜花酱，锡盟羊肉，火锅肥牛产品和转让火锅技术等七大系列，共计八十多个品种。使用百年传统的石磨技术和国际先进的超细碎技术。最大限度的保持了麻酱的各种营养，口感细腻，营养丰富。
三、我单位所点的产品全部是为涮肉 火锅店加工、在市场上没有设立零售网点、所有客户都是直接和我单位北京销售处联系。因为专业、所有深受广大火锅店老板的欢迎。
四、我单位是多家火锅连锁店麻酱指定供应商。
五、我们的涮肉 火锅芝麻酱 混合麻酱、选料精细、严格按照以质量求生存、以信誉求发展。诚信经营、互惠互利的方针为客户提供优质的产品。
六、我们的经营方式是、薄利多销、一站式服务、工厂=火锅店、减少没有必要的环节、为我们的客户提供最大的方便和技术帮助。
七、我们的销售人员全部是从事火锅 涮肉工作多年的专业厨房技术师傅、可以给我们的新老客户特别是不懂火锅 涮肉厨房行业的新客户（搞第二产业或新开火锅店 涮羊肉 涮涮吧 ）老板。免费提供厨房技术指导和帮助。这样新开店老板可以减少招聘多名技术师傅、每年也节约不少开支、对厨房人员管理带来了优势。（有些核心技术、自己可以掌握）真正达到、厨房人员、人人平等、分工合作。解决了核心技术人员的流动对火锅店的影响（有的厨房师傅带技术来的，看你生意好啦、要求加薪、或者不打招呼就走人、给火锅店带来了致命的打击）。人员换 味道不变。
八、如果您对我们的产品感兴趣、我们可以提供现场调配混合成品麻酱小料、让您第一时间品尝到我们成品、满意后在购买。（避免了采购回去不能用的问题）在现场品尝的味道、到您火锅店调配还是这个味道（本技术免费指导）。
九、如果您没有专业火锅技术人员、只要您招聘一般厨房人员（我们可以为您培训技术人员、保教包会、学会为止。可以熟练独自操作）。包括厨房管理、菜品出品、岗位安排、菜品成本核算、和其它原材料的采买、如厨房厨具、餐具、用具、开业前的厨房备货、储存、开业准备等等系列服务、虽说我们只是销售火锅 涮肉麻酱系列产品。但是我们拥有专业的厨房师傅、为您带来专业的厨房技术指导服务。
十、如果我们合作成功、如果你们需要、我们会免费转让多项火锅 涮肉技术。尽量为我们的新老客户提供最好的服务。如果在火锅店经营之中遇到什么厨房技术掌握不好（厨房岗位换人）我们会前去为您培训新人员。免去口味不稳定的烦恼。
十一、如果您需要，我们可以提供我们合作的锡林郭勒盟羊肉加工厂的羊肉系列产品、河北肥牛加工厂的肥牛产品。我们也可以提供肥牛厂家的电话。您亲自和对方交易。以最低的价格、买最合适您用的产品。增加您的利润空间。
十二、我们提供品牌火锅 涮肉连锁店指定加工的混合麻酱、麻汁酱、芝麻酱、花生酱、麻酱小料专用秘制配方香料、涮涮锅秘制香料、麻酱专用提香浓缩汁、东北韭菜花酱、火锅韭菜花酱、火锅专用糖蒜、锡盟肥羊和转让麻酱小料秘制配方技术、涮涮锅麻酱小料技术、四川麻辣火锅底料技术、品牌沙茶酱技术、港式鱼滑系列技术、云南野生菌火锅技术。
十三、我们的产品销售模式。为了更好的服务我们的新老客户。我们的产品销售方式如下：首都城市方圆5公里、供应一家火锅店。省会城市、地级城市一个区供应一家火锅店。县级城市一个县供应一家火锅店。特别繁华的乡镇、城乡结合部供应一家火锅店。
十四、这样我们才能最大限度保证我们的新老客户在他（她）们本地拥有绝对的优势（避免了两家挨的很近的火锅店恶性竞争）让我们新老客户的火锅店有着良好的发展。
以上服务模式和尚品特别秘制酱料系列产品属于全国首家供应和运作、别无分号。请买家辨别真伪，以防上当。
尚品火锅麻酱小料简介
食品选料 | 尚品火锅麻酱，原料选用湖北产的自然成熟的芝麻，山东产的春花生，印度产的籽类香料。 |
制作工艺 | 原料精挑细选，脱皮，去尘，水洗，炒香等技术，使用国际先进超细碎技术，沿袭传统的石磨加工工艺。最大限度保持了麻酱料的营养和香味。 |
执行标准 | 食卫1998---2009 执行标准B/T10260-2009 |
食品味道 | 尚品火锅成品麻酱，入口酱香、口感微甜、鲜香，层次分明、回味酱香浓郁。 |
使用方法 | 取尚品火锅麻酱（1）斤顺方向均匀搅拌、达到酱水完全融合、闻之有酱香味再加第二遍水。依次搅拌。稠稀均匀合适即可。再加入尚品麻酱专用（滋补类、鲜香类、酱香类麻酱原汁0.1-0.12）斤，碎老财臣红方。尚品火锅专用韭菜花酱（0.05--0.15）斤。再加入其他调味油搅拌均匀即可 |
注意事项 | 尚品火锅麻酱系列产品应放在10*--25*的恒温空间里。每次使用前要用专用设备上下左右搅拌均匀。每次开盖后要注意别掉进其他东西。 |
售后服务 | 全国配送、如有质量问题、免费退换货、全国免费试用、满意后再付款。 |
免费技术 | 交易成功后、免费增送麻酱小料技术，火锅底料熬制技术，海鲜汁熬制技术。 |
适用范围 | 火锅城、涮肉店、涮涮吧、火锅连锁店、拌凉菜等等 |
联 系 电话：010--5710 8366 客服：400-816-7797
手 机：139 1156 4079
咨询 Q Q: 228 7626 99
尚品涮肉酱料/打造移动厨房/舌尖上的美味
餐饮投资特别是中小型火锅涮肉餐饮投资是一种趋势，没有区域限制，投入少，见效快，人人可以投资，现金流有保证，稳定性强。火锅涮肉是餐饮业中最具有优势、效果最明显的一种。根据行业调查结果显示，火锅涮肉餐饮一直很火爆。其主要原因：实惠、特色、快捷、快意、自在，多口味选择，这符合目前消费者的心理。对于火锅涮肉经营者好入行，操作技术性要求较低，后厨零技术，成本低，好运作，好管理。
尚品推广的火锅底料和酱料美味涮食：科学、方便、快捷、经济的餐饮方式。尚品推广的所有羊肉全部来自内蒙大草原。精选牧养的优质羔羊屠宰加工，确保羊肉 “肥而不腻、瘦而不柴”的品质。尚品推广的火锅多种酱料和底料，成品包装，不受季节和温度的影响，可以远程配送。尚品涮肉北京推广总部每年都会研发新调料，以适应顾客个性化需求。
尚品酱料北京推广总部拥有专业火锅技师队伍，可去店培训，新店厨房操作技术提升培训，让您随时接受新理念、新思维、新技术，确保您在当地市场竞争力。尚品酱料北京推广总部，现有涮羊肉专用芝麻酱料和纯紫铜老北京火锅，时尚豆捞火锅底料与酱料，涮涮吧专用多种蘸酱料与多种锅底料，麻酱蘸料电动调酱机，三大系列多个品种，规格如下：
名称 | 规格 | 名称 | 规格 | 名称 | 规格 |
涮羊肉麻酱 | 62.5kg/桶 | 麻辣锅底料 | 15kg/箱 | 尚品香辣酱 | 15kg/箱 |
豆捞麻酱料 | 62.5kg/桶 | 番茄锅底料 | 15kg/箱 | 尚品沙茶酱 | 15kg/箱 |
涮肉麻酱专用香料原汁 | 25kg/桶 | 菌汤锅底料 | 15kg/箱 | 尚品海鲜汁 | 15kg/箱 |
涮吧豆捞专用香料原浆 | 25kg/桶 | 海鲜锅底料 | 15kg/箱 | 尚品孜然酱 | 15kg/箱 |
火锅韭菜花酱 | 25kg/桶 | 沙茶锅底料 | 15kg/箱 | 咖喱牛肉酱 | 15kg/箱 |
京味火锅糖蒜 | 25kg/箱 | 鸡汤锅底料 | 15kg/箱 | 尚品菌王酱 | 15kg/箱 |
京味火锅腐乳 | 10kg/桶 | 羊蝎子锅底料 | 15kg/箱 | 成品麻酱料 | 16kg/箱 |
麻酱搅拌器 | 1个/箱 | 清汤锅底料 | 80份/箱 | 香辣锅底料 | 80份/箱 |
纯紫铜锅 | 1个/箱 | 羊肉 | | 肥牛 | |
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