属性：适用于炒、焖、扒、煮、煲、蒸等烹饪方式，在调浓味的汁酱做“惹味”类菜肴时，加适量的花雕酒，风味鲜味更好，在“鲜甜”、“香口”类菜肴中加入，更能发挥理想效果，与柱侯酱、烧汁等灵活搭配，更能产生复合口感。惠益：蚝香浓郁，柔和细腻，口感自然，酱体细滑，适合长时间加热烹煮，又不抢原料本身味道
产品描述:
选用上等鲜蚝严格提炼，色泽柔和，质地幼滑，蚝香浓郁，无论炒、焖、炖、煮各式菜肴皆宜，还可用于芡汁、腌味及蘸食。
家乐蚝油精选上等鲜蚝严格提炼而成，具有蚝油特有的深褐色泽和鲜亮的自然光泽，无任何其他杂质或添加色。酱体均匀细滑，不起粒、不起泡，口味调和不偏咸，蚝香浓郁，味道鲜美。
家乐蚝油用途广泛，适合炒、焖、炖、煮等各式菜肴，也可用于芡汁、腌味、蘸食
