品名:黄奶油(人造奶油)
【品牌】:凯莫瑞德
【保质期】:12个月
【说明】:西点重要原料之一。以精植物性油脂为原料,采用乳化技术和结晶技术,经过先进的生产加工工艺精制而成。组织细腻,呈天然黄色,奶香浓郁自然,留香性好,打发性极佳,品质稳定,具有较好的可塑性和可操作性,是天然白脱(黄油,奶油,butter)的最佳替代品。
【产品用途】:
酥皮点心,中式糕点、面包、曲奇、饼干饼干等制作。
【保存环境】:常温保存,最佳保存温度14-26℃阴凉处及避免阳光直射
配料:精制食用油脂、水、乳化剂、食用香精、抗氧化剂、胡萝卜素
用途:适合于制作蛋糕、面包、饼干
用途广泛,稳定性高。无论在打发性、口感及乳化效果均有极佳表现,是食品 行业中的理想原料。
配 料】精制食用油脂、水、乳化剂、食用香精、抗氧化剂、胡萝卜素