苦荞醋功效：
苦荞醋富含人体必需的八种氨基酸及磷、钙、锌、铁、铜等多种微量元素，对软化血管、降低血糖、血脂、抑制细胞衰老、调节代谢平衡、润肤减肥、均有明显作用。 苦荞保健醋18种氨基酸总含量达2060.86mg/100ml，其中人体必需的八种氨基酸齐全，总含量是普通食醋的7.6倍，富含硒、磷、钙、锌、铁、铜等微量元素，降脂保健功效显著，色泽清亮呈棕红色，香味浓郁，口感绵酸柔和。
苦荞保健醋既保留了老陈醋的原有特点，又融合了苦荞麦的营养功能，为山西老陈醋换代产品,是探亲访友之佳品。
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