六偏磷酸钠
指标名称
GB1890-2005
FCC-V
总磷酸盐(以 P2O5计) ≥%
68.0
60.0-71.0
非活性磷酸盐 (以 P2O5计) ≤%
7.5
-
水不溶物≤%
0.06
0.1
铁 (Fe)≤%
0.05
PH (1% 水溶液)
5.8-6.5
砷 (As)≤%
0.0003
重金属(以 Pb计)≤%
0.001
氟化物 (以 F计)≤%
0.003
0.005
铅
0.0004
在食品工业中,作为水分保持剂,适用于罐头、果汁饮料类、乳制品、植物蛋白饮料、方便面、肉制品等;也可做为稳定和凝固剂,适用于植脂末。
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