越南鱼露沾水如何制作呢？沾水是吃春卷必不可少的，是整个过程的核心。
步骤:
1.两三小勺越南鱼露（鱼露本身是咸的，因此沾水不必再放盐）
2.五小勺越南米醋或1个青柠檬（可用国产的代替，也可挤入越南柠檬汁代替）
3.适量鲜辣椒或越南辣椒酱
4.三小勺白糖（有甜味很重要）
5.几片香菜叶切碎
6.白开水一小碗（白开水是沾水的主要成份） 将以上6项拌匀就可。
【品名】 越南鱼露【牌子】 南渔（Nam Ngu-ChinSu）【规格】 玻璃瓶装：500ml/瓶；24瓶/箱
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