监利县大垸长军食品有限公司前身是监利县大垸农场老街禽蛋厂，创建于1997年。于2001年注册了“长军”商标；于2005年10月12日更名为监利县大垸长军食品有限公司，是一家私营股份制企业。根据国家要求专业收购加工生产本地长江岸边、湖泊等天然、无污染禽蛋产品。
公司2006年6月取得湖北省质量技术监督局颁发的全国工业产品生产许可证，2007年10月经农业部国家产品质量安全中心审定，获得无公害农产品证书。经过十五年的发展，至今各市场超市已上29个蛋品，拥有雄厚的科技力量和丰富的生产经验，产品深受广大消费者青睐。
“长军”禽蛋系列将随着市场的变化，正朝着品种多样化，市场经营多元化的目标迈进，以优质的产品，优惠的价格来满足广大消费者。
监利县大院长军食品有限公司，产于荆江干堤与长江流域之间的人名大垸农场，是一家专业从事禽蛋加
工企业。
长军牌咸鸭蛋精选本地长江岸边、湖泊、稻田等天然无污鸭蛋，严格按照国家（企业）标准的生产要求
以传统配方加上现代工艺精制而成，其蛋壳呈白色或淡绿色，破开可见蛋清雪白，蛋黄呈金、黄、红
色。特点：煮熟剖开，红白相映、质地油嫰，味咸鲜可口。实为美食之佳品，深受消费者青睐和喜爱。
食用方法：
1、生蛋（草木灰包装）：洗净入冷水中，煮沸10分钟，捞起冷却，剥壳即食。
2、熟蛋（真空包装）剥壳即食（冬季加热方能出油）
注意：如遇蛋品编织请勿食用，请与经销商调换。
产地：湖北荆州
地址：湖北省荆州市监利县人民大垸管理区港镇中华路
电话：0716-385770
