每一只都是独立真空包装，更加的卫生与方便。
水乡高邮是著名的良种高邮鸭的产地，高邮鸭蛋驰名中外。被国家批准为地埋标志保护产品。秦邮牌真空熟咸蛋系选用自然环境保护区域---高邮湖饲养的高邮鸭所产新鲜高邮鸭蛋，在传统加工工艺基础上结合科学配方精制而成，具有蛋白鲜，细，嫩；蛋黄松，沙，油六大特点，营养丰富，味道鲜美，干净卫生，食用方便，成为旅游，休闲时尚食品。
高邮人养鸭、腌制咸蛋事，北宋秦观的诗文中就有提及。清代大诗人、美食家袁枚对高邮咸蛋备加推崇，其在《随园菜单.小菜单》有关于 腌蛋 的记载，名人和美食家的赞语让高邮鸭蛋扬名天下。
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