食疗功效
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血。
我们的咸鸭蛋一般都是在腌制两个星期左右发出，为了保证食品新鲜，亲们收到后请尽量在两个月内食用完毕。【咸鸭蛋除了单吃以外，也可以制作很多美味的菜肴的哦，下面为大家简单的介绍几个】
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