低温脱脂大豆粉色泽浅黄或浅白,蛋白含量达到50%,有保水性、亲水性、粘结性,发泡性、乳化性等功能特性。产品溶解性好,且有良好的乳化性和凝胶型,可广泛应用于面包、点心等面制品,或添加于各种肉制品,乳制品,糖制品,油炸食品以及保健食品中,可以增进营养价值,改善产品风味。可使食用品质、口感均有改善,同时降低成本,延长保存期,货架期。
按排行字母分类:A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z
搜了网介绍 | 广告服务 | 会员服务 | 联系我们 | 疑难解答 | 公司新闻 | 下载中心 | 代理合作 | 招贤纳士 | 友情链接 | 网站地图 | 删除/修改信息