1． 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；
2． 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；
3． 鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；
4． 鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
1、鸭蛋是易碎品，我们会用心包装的，我们的包装的安全性做过实验，从近五米高的地方落下，没有一个破损。但快递很野蛮，路上的情况很复杂，所以我们还是无法保证一个也不碎。我们的鸭蛋是真空包装的，又是熟的，就是壳破了一点点也是不影响食用的，这请您理解，谢谢！
2、出油的咸蛋会随着温度而变化，温度过低时，油会发生凝固，需要加温后方可见到，所以储存咸蛋不宜放入冰箱。不同地区的人口味和口感不一样，我们不以口味上的差异（比如咸和不咸等）来要求退换货，因为鸭子在湖里吃的东西不一样，我们不能保证每一个蛋都会出油，可能个别的蛋没有油，如果特在意完美者，请慎拍。
3、因鸭子是在微山湖放养，所吃螺丝水草过多因素，少数咸蛋会出现---蛋黄与蛋白之间有黑圈，再加上蛋中含铁量较高，经过腌制和高温蒸煮灭菌，矿物质结合在一起，是蛋黄黑圈的原因之一，均属正常现象，请放心食用。