在1600年前后，已开始有关“印第安糖浆”的记载，是印第安人首先发现了枫树液，并用“土法”在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就 是今天的“枫树糖浆”的前身。
枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多，能补 充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%?o砂糖高达99.4%)。
这是烹调专用枫糖浆, 特色是它带有类似焦糖的味道。主要是因为它的浓烈气味, 所以被广泛的使用于烹调、烘焙、以及一些特殊食物用调味品。每年5月至8月间，枫树都在根部储存淀粉，为下一年准备养料。当早春冰雪融化的时候，枫树根部储存的淀粉就开始转化为糖，这个时候也正是枫糖业工人开始收集树液、制作枫糖的季节。枫糖季节很短，一般从3月中旬到4月中旬，前后只有大约六个星期。
营养丰富 香甜可口 热量超低的 加拿大枫糖浆
你可以吃成这样：
1、各种煎饼 面包的蘸料
2、加拿大有一道名菜叫"枫糖煎三文鱼":三文鱼先用胡椒、金福玉桂粉腌了、煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全，而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。
3、调配咖啡
4、蛋糕配料
5、按自己的喜欢，蘸各种小食，非常好吃哦。
温馨提示：
1:亲们！在本店采购任何宝贝前，请先与店主联系，询问宝贝相关资讯，店主会为大家一一解答，以防购买后因误会产生不必要的麻烦。
2：本店专业批发故运费无法设定，运费请直接咨询店主，基本都是走物流专线为主。
3：由于近来货物运输途中出现了几次货物破损的情况，所以请买家在收到货物时当面与物流公司人员一起确认所收到的货品，在买家没有在货品单上签名之前：宝贝的损坏、缺少和丢失由卖家跟物流公司负责。自签单后，视买家默认货品的正确一致，请买家体谅。
4：如果店主暂时不在线，请电话联系。或者店主上线后会第一时间回复
