品名：铁塔淡奶油Creme
规格：1升/盒
原产地：法国ELVIR公司
配料表：奶油（牛奶）、增稠剂、卡拉胶
脂肪含量：35.1%
保质期:9个月
铁塔为世界顶级奶制品品牌，是世界闻名的的五星级酒店和高档西餐厅的首选品牌！也是市面上最好的淡奶油品牌，法国原产，易打发，顶级口感，奶香十足，香滑细腻，超越一切淡奶油的口感，需加糖打发，收到后请放冰箱冷藏保存。
夏天打奶油，最好在盆子下面垫冰块，避免温度过高，使打发的奶油又融化掉，冬天则不用。
裱花的奶油要打到呈固定状的硬性发泡，如果做慕斯和冰淇淋，只需要打成湿性发泡就可以了。
