糖、白菊醋(可用台湾的共研醋)、盐、味精、昆布(日本的一种类似于海带)调均匀待用。煮饭看好时间,一般情况45分左右,电饭煲跳到保温的时候闷15分(科学根据)饭打出来加先前调好的醋拌均匀,用风扇吹凉即可
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