烹饪方式:
1炒菜:烹饪中加入本品使用,可获得鲜美滋味。2、点心:制作馄饨、热汤面或米线等,更鲜香、更可口!3、煮汤:加入各式汤中,成为汤鲜味美的小秘密!4、腌渍酱菜:风味独特,品尝家传手艺的小偏方!5、工业化生产配料:用于食品加工及汤料包制作,大大增加食品美味!
1采用玉米为主要原料,经科学发酵精制而成,是具有极强增鲜效果的佳品。
我们每天吃的食盐用水冲淡400 倍,已感觉不出咸味,普通蔗糖用水冲淡200 倍,也感觉不出甜味了,但谷氨酸钠盐,用于水稀释3000倍,仍能感觉到鲜味,因而得名“味精”。 谷氨酸钠(C5H8NO??Na),又叫麸氨酸钠。谷氨酸是氨基酸的一种,也是蛋白质的最后分解产物。产品更美味 ,健康。
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