金轮黄奶油属于人造黄奶油，其与天然黄奶油的的主要区别在于不含或含少量动物性黄油。具有较强的乳奶油味自然，口感诱人。
产品特点：★乳化性好，可塑性强，易于加工。
★可延长产品的货架期。
★品质细腻，留香性好，耐烤性强。
★含丰富维生素和人体必需脂肪因子，营养健康
★不含氢化油，不含反式脂肪酸，对人体无毒无害。
化性和可塑性。主要用于饼干,面包,等烘焙食品 配料表：精炼棕榈油，水，食盐，食品添加剂，食用香料，食用色素。主要用于蛋糕，面包，曲奇，饼干，奶油，糖果的夹心，中式点心，冰淇淋等。
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