安佳淡奶油现货!!价格是实价哦,欢迎洽谈。免费提供低温运输环境,不收泡沫箱费用 。
安佳淡奶油
规格:1L*12盒
开封口请在半个月内用完!
用途:蛋糕裱花,蛋挞水,面包制作,慕斯蛋糕,布丁,奶油汤等。用高速打稠后,转低速打发至硬性可以裱花使用!
淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,因为没有加糖,所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让您的面包更加松软。








